Дровяной очаговый гриль является новинкой на украинском рынке. У него есть еще одно название - костровая чаша. Современный дизайн и многофункциональность делают его востребованным среди покупателей. С помощью устройства вы можете приготовить вкусные и сочные блюда за считанные минуты. Гриль можно использовать как печь для приготовления еды и как камин, установив его в зоне для патио.
На что обратить внимание при выборе гриля
Прежде чем купить дровяные печи гриль обратите внимание:
- Функциональность оборудования.
- Дизайн.
- Наличие дополнительных аксессуаров, которые делают приготовление еды более комфортной и удобной.
- Размеры жарочной поверхности.
- Толщину столешницы.
- Наличие подставки и колесиков.
- Форму гриля-очага, она может быть круглой или квадратной.
- Наличие датчика температуры.
- Материала изготовления: кортеновая или черная сталь.
Для оснащения зоны барбекю на даче, гриль лучше выбирать большего размера, чтобы можно приготовить еду на 4-6 человек, это позволит скоротать вечер, в приятной компании друзей угостив их вкусными стейками.
Как пользоваться дровяным очаговым грилем
Дровяной очаг гриль может работать на пеллетах и углях. Топливо кладется в центр очага и разжигается. Через полчаса оборудование готово к приготовлению пищи. Поверхность для жарки имеет 2-3 зоны, позволяющие готовить барбекю при разной температуре. Все зависит от габаритов уличного очага. В центре температура самая высокая, поэтому при сильном нагреве столешница может выгибаться к центру гриля. Остатки жира и масла счищаются внутрь мангала и после приготовления пищи и остужения гриля убираются вместе с золой.
Заливать огонь водой в bbq гриле запрещено, топливо должно само прогореть. Иначе при неправильной эксплуатации срок годности оборудования существенно уменьшится.
Сегодня популярными на рынке Украины считаются такие бренды гриля: Weber, AHOS, UNO, Dr.Fire.
- Производитель позаботились про функционал и безопасность. Оборудование надежное и оснащено удобными стойками, которые делают мангал устойчивым. Отличный вариант для оформления зоны барбекю на даче или во дворе частного дома.
- Есть портативные модели, которые легко транспортируются. Надежное и качественное оборудование по недорогой цене.