Лопата для піци Cozze перфорована алюмінієва 60 см

Професійна лопата для піци Cozze® алюмінієва з отворами є практично незамінним інструментом для приготування – точність та зручність при кожному випіканні. Вона забезпечує акуратне завантаження та вилучення піци з печі, запобігаючи пошкодженню тесту.

Перфорована поверхня для ідеальної скоринки. Отвори в робочій частині дозволяють зайвому борошну обсипатися до приміщення піци в піч. Це знижує підгоряння борошна на дні печі, зменшує утворення диму та спрощує очищення. Додатково це сприяє отриманню скоринки, що ідеально хрустка.

Робоча частина виготовлена ​​з алюмінію завтовшки 1,25 мм. Матеріал поєднує легкість та надійність.

Ергономічна ручка виконана з нержавіючої сталі та пластику. М'яке покриття забезпечує комфорт при використанні.

Шкіряний ремінець для зберігання, зручного підвішування лопати збоку піци-печі або на вуличному столі.

Технічні характеристики

• Загальна довжина: 60 см
• Розмір полотна: 28 × 28 см
• Товщина полотна: 1,25 мм
• Вага: 0,58 кг
• Матеріал полотна: алюміній
• Матеріал ручки: нержавіюча сталь та пластик
• Сертифікація: LFGB — дозволено контактувати з харчовими продуктами