TRU-Infrared – это уникальная технология приготовления пищи с помощью инфракрасного тепла. Система разработана и запатентована компанией Char-Broil, которая делает блюда более сочными, предотвращает вспышки огня и пригорание пищи.
Обычно у нас присутствует негативное отношение к слову «излучения». Не волнуйтесь, инфракрасное тепло не имеет ничего общего с ультрафиолетовым или радиоактивным излучением.
Инфракрасное излучение – это только форма энергии, которая напрямую передает тепло от источника к пище и готовит блюда без помощи воздуха.
Во время приготовления пищи с помощью ИК лучей продукты стерилизуются, уничтожаются вредные микроорганизмы, сохраняются все минералы и витамины. Инфракрасные грили не разрушают структуры, а наоборот сохраняют все природные качества продуктов. Инфракрасное тепло похоже на солнечное и является самым полезным для человека. Именно поэтому 90% ведущих ресторанов мира готовят на инфракрасных грилях.
Сочная и вкусная пища
Система TRU-Infrared™ сохраняет на 50% больше влаги и сока внутри мяса по сравнению с обычными грилями.
Просто забудьте о пересушенных и подгоревших стейках! Грили с технологией TRU-Infrared достигают до 70% теплоотдачи, отводят разогретый жир от горелок, что предотвращает вспышки огня.
Уверяем, вы будете наслаждаться только качественно приготовленной едой и идеальными стейками.
Равномерное приготовление без вспышек
TRU-Infrared™ система превращает конвекционное тепло в инфракрасное.
Запатентованная инфракрасная пластина не позволяет потоку горячего воздуха высушивать пищу, создает равномерное тепло по всем поверхностям и позволяет приготовить любую пищу без вспышек огня.
Обычные конвекционные грили, конечно, приготовят вам еду, но совершенное приготовление делает только Char-Broil.
Экономия топлива
Готовьте дольше и не тратьте время на заправку газового баллона!
Грили Char-Broil экономят до 30% топлива по сравнению с современными грилями.
Теперь вы можете пожарить несколько дополнительных стейков или бургеров в наиболее подходящий момент.
Наши инфракрасные грили с TRU-infrared
Благодаря разнообразию продуктов с технологией приготовления TRU-Infrared, вы с легкостью найдете тот гриль, который лучше всего подойдет для ваших нужд.
