Афганский казан-скороварка 10 л черный Rashko Baba

Name: Афганский казан-скороварка 10 л черный Rashko Baba
Brand: RASHKO BABA
Price: 3200 UAH
Availability: InStock

Код Товара: RBKS-10

Все о товаре

Описание

Характеристики

Отзывы 0

Афганский казан-скороварка 10 л черный Rashko Baba

В наличии

Производитель:

цена: 3 200 грн

Купить этот товар в 1 клик:

Объем, литр:10

Размеры собранного: Д x Ш x В:27 x 27 x 38 см

Вес, кг:6

Доставка

Бесплатная доставка грилей

Нова Пошта Доставим завтра до 18:00

Доставка согласно тарифам

Курьером по городу (Одесса) В удобное для вас время

бесплатно

Сборка бесплатная (Одесса) Сборка и настройка оборудования

Бесплатно

Оплата

GooglePay

ApplePay

Наличные

Покупка Частинами від Монобанк та ПриватБанк

Гарантия и возврат

от производителя

Афганский казан-скороварка 10 л черный Rashko Baba

3 200 грн

Описание

Афганские казаны - это особая разновидность казанов, имеющих специфическую фигурную форму и функциональную крышку, которая прикручивается к посуде. В целом конструкция подобна скороварке. Принцип приготовления тот же, но посуда толстостенная, что позволяет использовать ее при более высоких температурах и соответственно с меньшими затратами времени.

Афганский котел – универсальная посуда. В нем можно выполнить много разных процессов:

варить как в кастрюле,
жарить как в сковороде,
тушить как в казане,
готовить под давлением как в скороварке,
готовить на пару как в пароварке.

Также преимуществом афганского казана является и то, что его можно использовать не только на плите, а также и на открытом огне - на мангале, на костре, печи и т.д.

Казан 15 л черный Rashko Baba толстостенный, литой, выполнен из алюминия и снаружи покрыт термостойкой краской. Имеет форму горшка с выпуклыми боками, зауженными дном и венцами. По бокам металлические ручки и петли для крепления коромысла. Особого внимания заслуживает крышка котла. Она очень плотно прижимается к котлу винтом с помощью специального литого коромысла. Между крышкой и котлом установлен резиновый уплотнитель, препятствующий выходу пара по диаметру крышки. Сверху находятся 2 клапана для пищеварения пара и предохранитель.

Процесс приготовления

Готовя в режиме скороварки котел заполняют только на ⅔. В котел закладывают продукты и добавляют жидкость. Треть объема остается пустой.

В процессе приготовления в котле образуется пар, заполняющий свободное пространство и создающий давление. Чтобы давление и количество пара в котле были постоянными, клапаны стравливают лишний пар во время приготовления. Поэтому очень важно следить за этим процессом, чтобы пар выходил равномерно, корректируя соответственно температуру нагрева.

Для перемешивания продуктов в процессе приготовления не снимайте крышку. Для этого следует установить котел под углом 30 градусов на пол или на землю и перекатывать его, держась за ручку.

Если пар из клапанов идет под сильным давлением, автоматически может также задействоваться предохранительный клапан. Это значит что нужно снизить температуру, а в крайнем случае убрать из огня на пару минут.

По завершении процесса приготовления нужно дождаться пока котел немного остынет и пара перестанет выходить на снаружи. Только после этого можно открывать крышку.

Не охлаждайте котел погружая в холодную воду. Он должен остывать медленно.

Такая технология позволяет снизить время приготовления многих блюд вдвое, а также сохранить яркий цвет, ароматы и максимальную пользу продуктов.

Характеристики

Объем, литр

Размеры собранного: Д x Ш x В

27 x 27 x 38 см

Вес, кг

Отзывы

Нет отзывов об этом товаре.

Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.